El sábado me curré un cerdo a la miel y "piment" (guindilla, vaya) y eché puré de guindilla en vez de salsa de pimentón (como creía estar haciendo) y se puso infernal. El caso es que intentamos rebajarle el picante con yogur pero no sé si es el mejor método. ¿Alguien sabe cómo lidiar con estas cosas?
Los que no sabéis ni cocer macarrones absteneros de contestar.
Bueno, mejor no os abstengáis, a ver qué sale.
Pensamos en la leche de coco, pero justo no teníamos. Después compramos dos botes por si nos vuelve a pasar 
Es que no se me ocurre mejor manera de matar un poco el picante en una salsa. El yogur y la crème fraîche son demasiado densos, y muchas veces te joden la textura.
Aunque bueno, siempre queda ECHARLE MENOS GUINDILLA 
Sí, para una vez que saco rato para cocinar algo medianamente elaborado voy a tirarlo a la basura. Mucho mejor hacer alguna chapuza 
Podrias probar a diluir el yogur con leche, y hacer una salsa con esto y la propia salsa de la carne. O incluso mejor con queso Philadelphia (tendreis en Phrancia de eso, supongo). Yo creo que podria funcionar (o no).
Tíralo a la basura, pide a un restaurante, y dile a tu mujer que lo has hecho tú. Seguro que te recompensa con más hijos.
Ese es el espíritu
DDDDDDDDDDDDDDDD
Eh, que por lo general me salen bastante bien estos platos.
Queso de untar sí que hay, pero tampoco tenía en casa y no creo que vayamos a pillar para tener de reserva. Con los críos es como invocar la catástrofe.
Me imagino a tus cuatro hijos como minigandalfs, pero hablando francés con lo que dan aún más asco, asaltando la nevera en busca de queso y cosas francesas para comer.
Qué ostias, si se las comieran no sería un problema. Yo lo que veo es el queso fresco untado por el teclado de mi ordenador, o a modo de pintura rupestre en el pasillo.
puf es que hijos hablando frances, no se mi idioma mas odiado, me da mucho asco como suena y eso que aprendo idiomas que suenan muy absurdos pero tengo un trauma desde el instituto
, el año pasado pense en ponerme a aprenderlo cuando todavia andaba decidiendome para un master que vi por ahi pero como costaba una pasta gansa al final pase
pero vamos que luego encima cuando hablen español hablaran a lo gabacho ahi porque ese es un idioma que te incapacita para hablar otros
Mis hijos están desarrollando su propio idioma. Dicen cosas como "Teniba que alé" o "¿Puedo tener un gató para el guté?" La mezcla de acento maño con acento parisino es bastante peculiar.
Bueno, pero creo que deberias traerlos aqui a que les educaramos nosotos via curso tutorial (de tutor) on-line. Nos lo agradecerian.
¿Aparte de una web disfuncional, quieres decir?
Patapalo pensaba en sus hijos cuando redactaba "Advertencia importante sobre este foro".
Puto Patapalo, él sí que es un gran generador de personas y no el del vídeo aquel.
xddd eso de avergonzarse del foro me recuerda a la gente que tiene varios grupos de amigos pero con intereses muy distintos de estos que no se aguantarian y luego pasa la tipica de ah quedas con tus amigos del yoga? (o de las pajas) bueno pues vamos nosotros tambien y nos los presentas, estooooo no es queeeee al final no vamos
vamos no se si lo habeis hecho u os lo han hecho
Mis hijos están desarrollando su propio idioma. Dicen cosas como "Teniba que alé" o "¿Puedo tener un gató para el guté?" La mezcla de acento maño con acento parisino es bastante peculiar.
Tío, admítelo, ser padre se te está yendo de las manos.
xddd eso de avergonzarse del foro me recuerda a la gente que tiene varios grupos de amigos pero con intereses muy distintos de estos que no se aguantarian y luego pasa la tipica de ah quedas con tus amigos del yoga? (o de las pajas) bueno pues vamos nosotros tambien y nos los presentas, estooooo no es queeeee al final no vamos
vamos no se si lo habeis hecho u os lo han hecho
A mí me pasó eso el otro día. Lo peor es cuando no sabes qué grupo te puede avergonzar más. Estás con la máxima tensión esperando que ninguno de los dos diga alguna frikada o una barbaridad.
Nunca lo tuve en las manos
AAAAAAAAAJAKAJAAKAJKAJAKAJAKAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
saludos
Venga Patapalo, que conmigo serian libres irian sin pañales y aprenderian a amar a los animales y a vivir sin usarlos.
Alguno abrá al que le tengas menos cariño, igual te van a quedar tres de repuesto joder...
Y además en mi casa aprenderian a comer picante sin recurrir a esa mariconada de los lacteos, porque los lacteos son explotación a las vaquitas sabes...
bueno Jorgito...en realidad de quien me gustaria un hijo es de ti y de la china, serían más guapos y multiculturales y tendrían un gran futuro entre los jipis, todo el mundo sabe que no hay nada hay nada mejor que un niño vegano, guapo, mestizo y que no usa pañales... Además en mi barrio burgues-bohemio sería la hostía entre las madres alternajipis que llevan a sus hijos al canguro verde, un bar de papillas. 
¿No sobran niñas en china?
OcioZero · Condiciones de uso
El yogur ayuda mucho con el picante pero teniéndolo al lado, es decir, tomándolo junto con la comida. La crème fraîche también. Pero si lo que quieres es rebajar una salsa (cocinando, vaya, no comiendo), lo mejor es leche de coco. Al menos es lo que se hace con los currys.
Not only is there no God, but try getting a plumber on weekends (Woody Allen) || http://nsnm.blogspot.com/