Ingredientes:
1 pollo trozado
c/n de Coca Cola
2 cucharada de Ajo molido
Pimienta, Comino al gusto.
1 cucharada de cebolla picada en cuadraditos.
Preparación:
En un recipiente colocar, el pollo trozado, macerar con ajo, pimienta, comino y vaciar la coca cola, y dejar reposar por 6 horas.
En una olla, colocar aceite, dorar la cebolla, echar las presas maceradas y sellar.
Una vez selladas las presas, vaciar el jugo del macerado y cocinar a fuego moderado por 15 minutos.
Servir con arroz o papa sancochada.
Ñam!
Este tío es un crack, pero es difícil creerse que las recetas pueden ser mínimamente saludables viendo cómo apoya la tripa en la mesa...
...pues oficialmente es la primera receta que veo con Coca-Cola. La pondré a prueba en un rato, que tengo un pollo ahí en la casa que se muere por freirse.
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