Ayer vi un buen cacho del documental "Salmon confidential", sobre las piscifactorías de salmón situadas en los cursos de los ríos y su impacto en las poblaciones salvajes de salmones y, bueno, el tema es escalofriante: http://www.youtube.com/watch?v=sa9aGsFMvAY
Al ser animales migratorios y que necesitan moverse mucho, cuando se ven confinados se ve que se disparan las condiciones de insalubridad: virus, bacterias, parásitos, etc. Y como las piscifactorías están en los propios cursos de agua, la contaminación a los salmones salvajes es más que evidente. Ahora esto lo sazonas con intereses económicos y ya tienes uno de estos cócteles que te quitan las ganas de comer salmón en años.
